Vöröslencse pástétom, avagy hogyan számoljunk le az ipari májasokkal
Sziasztok!
Ha visszagondolok kölyökkoromra, a nyaralásokra, a Balatonon töltött napokra a számos strand büfékben kapható "finomság" mellett eszembe jut az általam annyira kedvelt májkrémes/kenőmájasos vizes zsemle kígyóuborka karikákkal.
A szendvicset pontosabban kielemezve azonban sajnos megdöbbentő dolgokat találhatunk az összetevők között. A májkrémek/kenőmájasok részletes értékelésére a későbbiekben egy egész bejegyzést szánunk, amit azonban rögtön észrevehetünk a csomagolást fürkészve, hogy a készítmények elsődleges összetevője általában a sertés szalonna, a sertésmáj 1/3-ad arányban csak ezután következik.
Tudatosan táplálkozó szülő ként azt gondolom, egyikőtök sem adna csemetéjének egy olyan ...