Sziasztok!

A hét első munkanapján egy nagyon finom, de kevés munkát igénylő, fáradt nap után vacsorának jól eső ételt ajánlunk, mely nem más, mint a tepsiben sült zöldségek, joghurtos öntettel. (A zöldségek ízlés szerint cserélhetők és egyéb alapanyagokkal keverhetők). Két főre a következő hozzávalókra lesz szükséged:

• 2 burgonya megtisztítva
• Fél sütőtök
• 1 cékla
• 1 sárgarépa
• 1 vöröshagyma
• Néhány gerezd fokhagyma
• Só
• Fűszerek ízlés szerint
• 1 pohár natúr joghurt

A zöldségeket megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. Egy sütőpapírral bélelt tepsire szórjuk őket, kevés olajjal locsoljuk és ízlés szerint fűszerezzük. A joghurtot néhány szem fokhagymával összekeverjük és a ...