Sziasztok!

A mai napom egy jelentős része utazással telt, a Pécsről hazafelé tartó út nagyjából tömegközlekedéssel 4 óra, így bőven volt időm megfigyelni és óhatatlanul belehallgatni mások beszélgetésibe. Feltűnt, hogy milyen sokan panaszkodnak éhségre, arra, hogy nem volt kedvük ismét szendvicset enni a héten már harmadszor, vagy ha ettek is ebédet az utazás előtt sajnos megint éhesek, viszont semmi harapnivaló sincs náluk . Az én táskámban azért lapult egy-két finomság, hiszen egyetemista koromban én is jártam hasonló cipőben. A történet miatt tehát arra gondoltam, hogy összegyűjtök néhány olyan nasit, ami nekem mindig bevált és akár előző nap este vagy reggel suli előtt is nyugodtan elkészíthetőek.

A nasik ...

Sziasztok!

A harmadik napra egy egyszerű, de pikáns sütőtök levesre gondoltunk, a tegnap elkészített tortilla maradékával és kevés sajttal szórva (a fűszerezés természetesen ízlés szerint variálható, egyszerűen sóval és borssal is nagyon finom). Két főre a következő alapanyagokra lesz szükséged.

• Fél sütőtök
• 1 vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 késhegynyi Chili vagy csípős paprika
• Szerecsendió ízlés szerint
• Méz 1 teáskanál (elhagyható)
• Só
• Kevés sajt a szóráshoz

 A vöröshagymát, a tököt és a fokhagymát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. A hagymát kevés olajon megpároljuk, majd rádobjuk a felszeletelt fokhagymát és a tököt. A zöldségeket fűszerezzük, majd kevés vízzel öntjük ...

Sziasztok!

Mai bejegyzésünkben egy olyan sorozat része, melyben 7 vacsora ötletet mutatunk Nektek, amik kreatívak, egészségesek, az alapanyagok pedig ízlés szerint variálhatók, így egyéni szükségletek szerint variálhatók. Arra is törekedtünk, hogy a fogások ne kerüljenek túl sok pénzbe, így átlagosan minden étel 2 főre nézve 650 forintból elkészíthető (természetesen az árak változóak lehetnek, mi most egy átlagos bevásárló központot és zöldségest vettünk alapul).

A recepteket úgy osztottuk be,  hogy 7 napon keresztül tesszük őket közzé,  minden nap fé. 5-kor :)  

Lássuk mire lesz szükségetek a hét vacsorához:

• 2 csomag füstölt tofu/0,5 kg csirkemell filé, az ár 600-800 forint között változik.
• 1 csomag ...

Sziasztok!

Ma az egyik kedvenc receptemet szeretném Nektek megmutatni, amit kimondottan gyerekekkel közösen ajánlok elkészíteni. A leírás nagyon egyszerű, az egész elkészítés nagyjából 15 percet vesz igénybe, mégis rengeteg mókát tartogat. 

A boltokban biztosan Te is találkoztál már az előre csomagolt, kész tortilla lapokkal. A termékek ízéről saját tapasztalatom sajnos nincsen, mert mindig is azt gondoltam, hogy ezt én magam otthon, nagyjából az áruk egy tizedéből eltudom készíteni és így pontosan tudom mi is van az ételben . Az egyik nagyáruház által forgalmazott saját márkás termék összetételét  megnézve ( Búzaliszt, Ivóvíz, Növényi olaj (pálmaolaj), Nedvesítőszer (glicerin), Stabilizátorok ...