Táplálkozás-nevelde

Útmutató a tudatos táplálkozásra neveléshez


2016. feb 23.

Egészséges harapnivalókat tesztje, tényleg megéri megvásárolni őket?

írta: Skerlecz Petra
Egészséges harapnivalókat tesztje, tényleg megéri megvásárolni őket?

Sziasztok!

A reform élelmiszerek, az egészségtudatos életmód és a különböző étrendi trendek megjelenésével egyre nagyobb fogyasztói igény mutatkozott arra, hogy a gyártók egészséges rágcsálnivalókat és nasikat dobjanak piacra. Számos szülő ma már gyermeke esetében is előnyben részesíti ezeket a termékeket, sok kisgyerek majszol chipsek helyett puffasztott köles és buláta golyókat, csokoládéval bevont magvakat és egyéb reform finomságokat. A mai bejegyzésben ezeknek a termékeknek szerettem volna egy kicsit utánanézni és kideríteni, hogy tényleg egészségesebbek-e ezek a finomságok hagyományos társaiknál vagy csak egy nagy marketing fogás áldozatai vagyunk? (Igyekeztem olyan termékeket választani, amik a nagyáruházakban már ...

Tovább Szólj hozzá

egészség gyermekek élelmiszer élelmiszercímke tudatostáplálkozás gyermektáplálkozás tudatosválasztás a táplálkozásról élelmiszer értékelés élelmiszertesztek egészséges rágcsálnivalók

2016. feb 17.

Gyorsfagyasztott csibefalatok tesztje a szakértő szemével

írta: Skerlecz Petra
Gyorsfagyasztott csibefalatok tesztje a szakértő szemével

Sziasztok!

A mirelit pizzák mellett feltűnt még egy érdekes élelmiszercsoport, mely nem más, mint a gyorsfagyasztott "rántott húsok" családja. Ezek a termékek különösen azért ragadták meg a figyelmem, mert rengeteg gyártó dob piacra kimondottan gyermekekre specializált készítményeket , melyek mackó, dinó vagy egyéb játékos formát öltenek. De vajon mi rejtőzhet a panír alatt? (A címben csak a csibefalatokra tértem ki, de a tesztben természetesen egyéb húsféleségekről is olvashattok.)

1. Valdor Zizu kedvence, gyorsfagyasztott, készresütött, panírozott csirkemellfilé 500 gramm, 985 forint

zizu.jpg(kép forrása: Tesco weboldal)

A Valdor Zizu, csirkemellfilét 60%-ban tartalmaz, ami véleményem szerint az árához képest elég kevés, de majd ...

Tovább Szólj hozzá

egészség gyermekek élelmiszer tudatostáplálkozás gyermektáplálkozás tudatosválasztás a táplálkozásról élelmiszer értékelés élelmiszertesztek fagyasztott rántott hús csibefalatok

2016. feb 16.

Mirelit pizzák tesztje a szakértő szemével

írta: Skerlecz Petra
Mirelit pizzák tesztje a szakértő szemével

A minap a boltban sétálva meghallottam egy anyuka és kislánya párbeszédét. A kicsi egy mirelit pizzát szeretett volna enni, édesanyja pedig azt tanácsolta neki, hogy ne fogyasszon ilyen termékeket , hiszen ezek az élelmiszeripar maradékaiból készülnek. Ezen felbuzdulva arra gondoltam, hogy megnézem néhány mirelit pizza összetételét és azt, hogy van-e olyan termék amit nyugodt szívvel megvásárolhatunk . (Minden terméknél igyekeztem sonkás pizzát választani, hiszen ez szinte az összes gyártó kínálatában szerepel).

Dr. Oetker Guseppe gyorsfagyasztott sonkás pizza 410 gramm 799 forint

guseppe.jpg

(kép forrása: Tesco weboldal)

Az összetevők között láthatjuk, hogy a termék legnagyobb mennyiségben búzalisztet tartalmaz, ami teljesen normális, ...

Tovább Szólj hozzá

táplálkozás élelmiszer mirelit pizza táplákozás élelmiszercímke tudatostáplálkozás tudatosválasztás a táplálkozásról élelmiszer értékelés élelmiszertesztek

2016. feb 12.

Konzerv májasok, (v)együk vagy ne (v)együk?

írta: Skerlecz Petra
Konzerv májasok, (v)együk vagy ne (v)együk?

Kedves Olvasók!

Mint korábban is említettem gyermekkoromban imádtam a májkrémeket, zsemlével és uborkával, melegszendvicsként vagy akár önmagában is. Manapság már nem fogyasztok ilyen készítményeket, a boltban sétálva azonban feltűnt, hogy az általam ismert arany alapon piros betűs sertésmájkrém mellett, rengeteg új termék is sorakozik a polcokon. Ebből kifolyólag arra gondoltam, hogy megnézem néhány májkrém összetételét és azt, hogy melyiket érdemes leginkább megvásárolni (remélem lesz ilyen), valamint alternatívát kínálok házi készítésű májkrémre, májas és vegetáriánus verzióban . A legfontosabb ezen termékek esetében is a tudatos választás! 

majkrem.jpg

(kép forrása: Internet)

Az első termék a klasszikus gyerekkori ...

Tovább Szólj hozzá

táplálkozás egészség receptek gyermekek élelmiszer májkrém táplákozás élelmiszercímke májkrém házilag tudatostáplálkozás gyermektáplálkozás tudatosválasztás készítsd otthon a táplálkozásról élelmiszer értékelés élelmiszertesztek

2016. feb 05.

Zacskós levesek kontra otthon készült társaik, melyiket válasszuk?

írta: Skerlecz Petra
Zacskós levesek kontra otthon készült társaik, melyiket válasszuk?

Kedves Olvasók!

Mai bejegyzésünkben szerettünk volna egy kicsit utánajárni annak, hogy miből is készülnek pontosan a zacskós levesek, láthatunk-e minőségbeli javulást az összetevők között és vajon a rossz hírük valóban jogosan él-e a köztudatban? Az összetétel mellett arra is kíváncsiak voltunk, hogy a csomag ára mennyire reális és ha saját magunk készítjük el a leveseket mennyi pénzből tudjuk őket megfőzni.

(Szeretnénk annyi javítással élni, hogy természetesen tisztában vagyunk azzal, hogy nincs mindenkinek ideje nap mint nap levest és egyéb ételeket házilag elkészíteni, azonban nem is erre gondoltunk. Arra szerettük volna felhívni a figyelmet, hogy ha van rá időnk és megtehetjük akkor válasszuk inkább a házilag ...

Tovább Szólj hozzá

táplálkozás egészség gyermekek élelmiszer táplákozás élelmiszercímke gyermektáplálkozás készítsd otthon a táplálkozásról élelmiszer értékelés zacskós levesek

2016. jan 12.

Rizstejek tesztje a szakértő szemével

írta: Skerlecz Petra
Rizstejek tesztje a szakértő szemével

 

Kedves tudatosan táplálkozók!

 

A növényi eredetű, gabona alapú ”tejek és tejtermékek” egyre nagyobb arányban vannak jelen a boltok polcain, az élelmiszerláncok és drogériák már saját márkás, kedvezőbb áru termékeket is a piacra dobnak, a fogyasztók érdeklődése növekvő tendenciát mutat.

Ismerőseim között sok olyan szülővel találkoztam, akik úgy gondolják  érdemes beépíteni a növényi termékeket gyermekeik táplálkozásába, viszont a dobozon bizonyos készítmények esetében olvasható kémiai elnevezések megtorpanásra késztetik őket, hiszen joggal gondolhatják, hogy ezek az összetevők tartósítószerek, stabilizátorok vagy ízfokozók lehetnek. Ebből kifolyólag a Táplálkozás-nevelde csapata szeretné ...

Tovább Szólj hozzá

egészség élelmiszer tudatostáplálkozás gyermektáplálkozás tudatosválasztás élelmiszer értékelés élelmiszertesztek rizstejek

2016. jan 10.

Termék értékelés a Nestlé Oats gabonapehelyről

írta: Skerlecz Petra
Termék értékelés a Nestlé Oats gabonapehelyről

Sziasztok!

Mai bejegyzésünkben egy hazánkban meglehetősen újnak számító terméket vizsgálunk meg, mely nem más, mint a Nestlé Cheerios Oats gabonapehely . A készítmény reklámja és termék leírása remekül sikerült, a dobozban rejlő készítményről megtudhatjuk, hogy magas a teljes értékű gabona tartalma, gazdag vitaminokban, vasban és kalciumban is.Ennyi pozitív információ után szerettünk volna utána járni, hogy valóban ennyire egészséges-e a termék és a marketing máz alatt mi lapul a csomagolásban. Az egyik nagyáruház honlapjáról pontosan informálódhatunk szinte minden náluk forgalomban lévő termék beltartalmi adatairól, ezek a Nestlé Oats esetében a következők.

oats_2.png

(kép forrása: Internet)

 Gabonafélék 74,2% [teljes ...

Tovább Szólj hozzá

egészség gyermekek élelmiszer táplákozás élelmiszercímke tudatostáplálkozás oats gyermektáplálkozás tudatosválasztás energia és tápanyag élelmiszer értékelés élelmiszertesztek

süti beállítások módosítása