2016. jan 24.

Egészséges desszertek 7 hónapos kortól

írta: Skerlecz Petra
Egészséges desszertek 7 hónapos kortól

 Kedves Olvasók!

A kisbabák étrendjében 6 hónapos kor körül hatalmas változások kezdődnek. Az addig megszokott, tápláló anyatej és tápszerek mellett új ízekkel és ételekkel ismerkedhetnek meg a kicsik. Ez az időszak sok nehézséget tartogathat, anyukának és babának egyaránt, hiszen gyermekünk étkezési szokásainak alapjait ebben az életkorban kezdjük el lefektetni. Korábbi bejegyzéseinkben számos olyan receptötlettel találkozhattatok már, melyek segítséget nyújthattak abban, hogyan készíthettek tápláló és egészséges ételeket mind kisbabátok, mind a család idősebb tagjai számára.

Mai bejegyzésünkben olyan néhány perces, egészséges, de az étrendi előírásoknak megfelelő receptötleteket szeretnénk Nektek mutatni, melyek kiváló alternatívát jelenthetnek a főétkezések közötti időszakokban, vagy ha gyermekünket valamilyen egészséges nassolnivalóval szeretnénk kényeztetni.

Első receptünk a banános zablepény, melyet 7 hónapos kortól vezethetsz be kisbabád étrendjébe. Az étel elkészítéséhez csupán néhány hozzávalóra lesz szükséged, ezek a következők:

  • 1 érett, puha banán
  • 1 bögre zabpehely ledarálva
  • Egy kevés kókuszzsír/napraforgó olaj

Az elkészítés szintén nagyon egyszerű, a banánt villával pépesre törjük, hozzáadjuk a ledarált zabpelyhet. A masszából sütőpapírra kis halmokat teszünk, és 180 fokon megsütjük. A banán lepényeket akár egy kis dobozban magaddal is viheted, kiváló kiegészítő fogásai lehetnek a pépeknek, püréknek is.

2015-04-27-banana-pancakes-17.jpg

(kép forrása: Internet)

Második receptünknek a sütőtök süti, az ételt 6-7 hónapos kortól fogyaszthatják a kicsik, a hozzávalók több adagra is bőven elegendőek. Lássuk mire lesz szükséged:

  • Negyed kg sütőtök
  • 15 dkg darált zabpehely vagy babakeksz

Az elkészítés során a sütőtököt jól átsütjük, majd pépesre törjük, a zabpelyhet hozzáadjuk, és a masszát kihűtjük. Egy tepsit sütőpapírral bélelünk ki, a pépből ezután nedves kézzel kis, puha golyókat formálunk, és kezünk vagy egy kanál segítségével keksz formájúra nyomjuk őket. A sütit előmelegített sütőbe dugjuk és 20 perc alatt készre sütjük. A masszát, ha szeretnéd, nyugodtan dúsíthatod egyéb gyümölcsökkel vagy zöldségekkel, esetleg anyatejjel is.

pumpkin-cookies-i-05.jpg

(kép forrása: Internet)

Az almás babakeksz a harmadik receptünk, ezt 6-7 hónapos kortól vezetheted be kisbabád táplálkozásába, a hozzávalók mennyisége szintén több adagra elegendő.

  • 1 alma lereszelve
  • 12 dkg zabpehely ledarálva
  • 1 evőkanál kókuszzsír/napraforgó olaj

A keksz elkésztése nagyon egyszerű, a hozzávalókat összekeverjük és előmelegített sütőben 200 fokon készre sütjük. A kekszek légmentes dobozban több napig is elállnak, ezért egyszerre akár nagyobb adagot is bátran készíthetsz.

gluten-free-goodie-of-the-week-oatmeal-apple-cookies.jpg

(kép forrása: Internet)

Az édes ízek mellett sós harapnivalókkal is kényeztethetjük csemeténket, így negyedik receptünk a sárgarépás-burgonyás puffancs, melyet 7 hónapos kortól ajánlunk. A puffancsokhoz a következő alapanyagokra lesz szükséged:

  • 1 sárgarépa lereszelve
  • 1 burgonya lereszelve
  • Egy kevés friss petrezselyem aprítva
  • 1 kávéskanál kókuszzsír/napraforgó olaj
  • 3-4 evőkanál liszt/zabliszt

Az elkészítés során a lereszelt zöldségeket a többi hozzávalóval elkeverjük, egy sütőpapírral bélelt tepsibe kis halmokat teszünk belőle, majd 180 fokon megsütjük. A puffancsokat nyugodtan készítheted más zöldségekkel is, pépek mellé is kiváló alternatívát jelentenek.

sweet_carrotcakes.jpg

(kép forrása: Internet)

Tortilla receptünkkel korábban már megismerkedhettetek, ma azonban a kicsiknek is szeretnénk kedveskedni egy hasonló finomsággal, ez nem más, mint a puha kukorica tortilla édesburgonya pürével 7 hónapos kortól. Amire szükséged lesz:

  • 10 dkg kukoricaliszt
  • 5 dkg búzaliszt
  • 1 evőkanál kókuszzsír/napraforgó olaj
  • 1 dl víz
  • Egy csipet sütőpor
  • 1 kávéskanál só
  • 1 édesburgonya puhára főzve és összetörve
  • 1 teáskanál petrezselyem

Az elkészítés során a tortilla hozzávalóit összekeverjük, és kicsit pihenni hagyjuk. Majd kevés liszt segítségével lapos kis köröket nyújtunk belőle. A tortilla lapokat ezután egy száraz, forró serpenyőn néhány perc alatt készre sütjük. Az édesburgonyát felszeleteljük és puhára főzzük, ha kész a petrezselyemmel pépesre turmixoljuk, ha szeretnénk egy kis anyatejjel is dúsíthatjuk az ételt.

corn-tortillas.jpg

(kép forrása: Internet)

Reméljük tetszettek receptjeink és kisbabád tetszését is elnyerték!

További tudatos táplálkozást kíván a Táplálkozás-nevelde csapata!

 

 

 

 

Szólj hozzá

táplálkozás egészség gyermekek 7 hónapos kortól tudatostáplálkozás 12 hónapos kortól tudatosválasztás receptek kicsiknek és nagyoknak a táplálkozásról