Táplálkozás-nevelde

Útmutató a tudatos táplálkozásra neveléshez


2016. feb 23.

Egészséges harapnivalókat tesztje, tényleg megéri megvásárolni őket?

írta: Skerlecz Petra
Egészséges harapnivalókat tesztje, tényleg megéri megvásárolni őket?

Sziasztok!

A reform élelmiszerek, az egészségtudatos életmód és a különböző étrendi trendek megjelenésével egyre nagyobb fogyasztói igény mutatkozott arra, hogy a gyártók egészséges rágcsálnivalókat és nasikat dobjanak piacra. Számos szülő ma már gyermeke esetében is előnyben részesíti ezeket a termékeket, sok kisgyerek majszol chipsek helyett puffasztott köles és buláta golyókat, csokoládéval bevont magvakat és egyéb reform finomságokat. A mai bejegyzésben ezeknek a termékeknek szerettem volna egy kicsit utánanézni és kideríteni, hogy tényleg egészségesebbek-e ezek a finomságok hagyományos társaiknál vagy csak egy nagy marketing fogás áldozatai vagyunk? (Igyekeztem olyan termékeket választani, amik a nagyáruházakban már ...

Tovább Szólj hozzá

egészség gyermekek élelmiszer élelmiszercímke tudatostáplálkozás gyermektáplálkozás tudatosválasztás a táplálkozásról élelmiszer értékelés élelmiszertesztek egészséges rágcsálnivalók

2016. feb 17.

Gyorsfagyasztott csibefalatok tesztje a szakértő szemével

írta: Skerlecz Petra
Gyorsfagyasztott csibefalatok tesztje a szakértő szemével

Sziasztok!

A mirelit pizzák mellett feltűnt még egy érdekes élelmiszercsoport, mely nem más, mint a gyorsfagyasztott "rántott húsok" családja. Ezek a termékek különösen azért ragadták meg a figyelmem, mert rengeteg gyártó dob piacra kimondottan gyermekekre specializált készítményeket , melyek mackó, dinó vagy egyéb játékos formát öltenek. De vajon mi rejtőzhet a panír alatt? (A címben csak a csibefalatokra tértem ki, de a tesztben természetesen egyéb húsféleségekről is olvashattok.)

1. Valdor Zizu kedvence, gyorsfagyasztott, készresütött, panírozott csirkemellfilé 500 gramm, 985 forint

zizu.jpg(kép forrása: Tesco weboldal)

A Valdor Zizu, csirkemellfilét 60%-ban tartalmaz, ami véleményem szerint az árához képest elég kevés, de majd ...

Tovább Szólj hozzá

egészség gyermekek élelmiszer tudatostáplálkozás gyermektáplálkozás tudatosválasztás a táplálkozásról élelmiszer értékelés élelmiszertesztek fagyasztott rántott hús csibefalatok

2016. feb 16.

Mirelit pizzák tesztje a szakértő szemével

írta: Skerlecz Petra
Mirelit pizzák tesztje a szakértő szemével

A minap a boltban sétálva meghallottam egy anyuka és kislánya párbeszédét. A kicsi egy mirelit pizzát szeretett volna enni, édesanyja pedig azt tanácsolta neki, hogy ne fogyasszon ilyen termékeket , hiszen ezek az élelmiszeripar maradékaiból készülnek. Ezen felbuzdulva arra gondoltam, hogy megnézem néhány mirelit pizza összetételét és azt, hogy van-e olyan termék amit nyugodt szívvel megvásárolhatunk . (Minden terméknél igyekeztem sonkás pizzát választani, hiszen ez szinte az összes gyártó kínálatában szerepel).

Dr. Oetker Guseppe gyorsfagyasztott sonkás pizza 410 gramm 799 forint

guseppe.jpg

(kép forrása: Tesco weboldal)

Az összetevők között láthatjuk, hogy a termék legnagyobb mennyiségben búzalisztet tartalmaz, ami teljesen normális, ...

Tovább Szólj hozzá

táplálkozás élelmiszer mirelit pizza táplákozás élelmiszercímke tudatostáplálkozás tudatosválasztás a táplálkozásról élelmiszer értékelés élelmiszertesztek

2016. feb 12.

Konzerv májasok, (v)együk vagy ne (v)együk?

írta: Skerlecz Petra
Konzerv májasok, (v)együk vagy ne (v)együk?

Kedves Olvasók!

Mint korábban is említettem gyermekkoromban imádtam a májkrémeket, zsemlével és uborkával, melegszendvicsként vagy akár önmagában is. Manapság már nem fogyasztok ilyen készítményeket, a boltban sétálva azonban feltűnt, hogy az általam ismert arany alapon piros betűs sertésmájkrém mellett, rengeteg új termék is sorakozik a polcokon. Ebből kifolyólag arra gondoltam, hogy megnézem néhány májkrém összetételét és azt, hogy melyiket érdemes leginkább megvásárolni (remélem lesz ilyen), valamint alternatívát kínálok házi készítésű májkrémre, májas és vegetáriánus verzióban . A legfontosabb ezen termékek esetében is a tudatos választás! 

majkrem.jpg

(kép forrása: Internet)

Az első termék a klasszikus gyerekkori ...

Tovább Szólj hozzá

táplálkozás egészség receptek gyermekek élelmiszer májkrém táplákozás élelmiszercímke májkrém házilag tudatostáplálkozás gyermektáplálkozás tudatosválasztás készítsd otthon a táplálkozásról élelmiszer értékelés élelmiszertesztek

2016. jan 12.

Rizstejek tesztje a szakértő szemével

írta: Skerlecz Petra
Rizstejek tesztje a szakértő szemével

 

Kedves tudatosan táplálkozók!

 

A növényi eredetű, gabona alapú ”tejek és tejtermékek” egyre nagyobb arányban vannak jelen a boltok polcain, az élelmiszerláncok és drogériák már saját márkás, kedvezőbb áru termékeket is a piacra dobnak, a fogyasztók érdeklődése növekvő tendenciát mutat.

Ismerőseim között sok olyan szülővel találkoztam, akik úgy gondolják  érdemes beépíteni a növényi termékeket gyermekeik táplálkozásába, viszont a dobozon bizonyos készítmények esetében olvasható kémiai elnevezések megtorpanásra késztetik őket, hiszen joggal gondolhatják, hogy ezek az összetevők tartósítószerek, stabilizátorok vagy ízfokozók lehetnek. Ebből kifolyólag a Táplálkozás-nevelde csapata szeretné ...

Tovább Szólj hozzá

egészség élelmiszer tudatostáplálkozás gyermektáplálkozás tudatosválasztás élelmiszer értékelés élelmiszertesztek rizstejek

2016. jan 10.

Termék értékelés a Nestlé Oats gabonapehelyről

írta: Skerlecz Petra
Termék értékelés a Nestlé Oats gabonapehelyről

Sziasztok!

Mai bejegyzésünkben egy hazánkban meglehetősen újnak számító terméket vizsgálunk meg, mely nem más, mint a Nestlé Cheerios Oats gabonapehely . A készítmény reklámja és termék leírása remekül sikerült, a dobozban rejlő készítményről megtudhatjuk, hogy magas a teljes értékű gabona tartalma, gazdag vitaminokban, vasban és kalciumban is.Ennyi pozitív információ után szerettünk volna utána járni, hogy valóban ennyire egészséges-e a termék és a marketing máz alatt mi lapul a csomagolásban. Az egyik nagyáruház honlapjáról pontosan informálódhatunk szinte minden náluk forgalomban lévő termék beltartalmi adatairól, ezek a Nestlé Oats esetében a következők.

oats_2.png

(kép forrása: Internet)

 Gabonafélék 74,2% [teljes ...

Tovább Szólj hozzá

egészség gyermekek élelmiszer táplákozás élelmiszercímke tudatostáplálkozás oats gyermektáplálkozás tudatosválasztás energia és tápanyag élelmiszer értékelés élelmiszertesztek

süti beállítások módosítása