Sziasztok!

Sajnos nem bírom ki, hogy ne főzzek ma is valami finomat, ráadásul erősen bűnözni támadt kedvem. Ebből kifolyólag házi hamburger bucit sütöttem, mellé pedig az itthon talált brokkoliból készült fasírt és a hűtőben lapuló füstölt tofu is felhasználásra került. 

A hamburger buci természetesen önmagában is nagyon finom és puha, nyugodtan fogyaszthatjátok felvágottakkal, egyéb húsféleségekkel, más zöldségekből készült fasírtokkal vagy egy kis házi lekvárral. A tésztát most fehér lisztből készítettem, de természetesen más lisztekkel is keverhetitek, lássuk mire lesz szükségetek. 

A bucihoz, ebből nekem most 7 darab kisebb zsemle lett:

• 440 gramm liszt
• 1 csomag szárított élesztő/friss élesztő
• 1 ...