Házi chilis bab cukkini tócsniban
Sziasztok!
Ma egy olyan ételt hoztam Nektek, ami családunk egyik kedvence, ez nem más, mint a chilis bab tócsniban . A chilis bab önmagában is rendkívül laktató, egy burgonya, tejföl, liszt és tojás keverékéből készült ételbe töltve azonban jócskán megterheli emésztőrendszerünket. Ennek elkerülése érdekében néhány dolgot kicseréltem és megváltoztattam a tócsni eredeti receptjében, a boltokban kapható chilis bab alapot mellőzve, az étel ezen részét is teljesen házilag készítettem el.
Lássuk mire lesz szükségetek a chilis babhoz 4 éhes főre:
- 500 gramm darált hús, vagy füstölt tofu (elhagyható mindkettő)
- 500 gramm vörös bab
- 500 gramm paradicsompüré
- 140 gramm csemege kukorica
- 1 nagy vöröshagyma
- 4 gerezd ...