A gyermekek jelentős része már gyakran 1-2 éves korában napi rendszerességgel ül le a TV elé, mesefilmeket, sorozatokat néznek, és kedvenc szereplőikkel ismerkednek. A filmipar évről évre újabb és újabb szereplőkkel rukkolnak elő, vagy ráncfelvarrásban részesítik a klasszikus mesehősöket. Napjaink kedvenc szereplői közé tartozik Spongya Bob, Hello Kitty, Barbie, a Marvel szuperhősök csapata, Thomas a gőzmozdony és sorolhatnánk tovább. A filmipar mellett azonban az é lelmiszer gyártó cégek sem maradnak restek és igazodván az aktuális trendekhez, sorrá gyártják az olyan termékeket, melyek dobozairól a gyermekek kedvenc szereplői integetnek vissza.

Véleményem szerint ez teljes mértékben rendben lenne, abban az esetben, ha a gyártók az ...

A tudatos és egészséges táplálkozási szokások kialakítása már gyermekkorban rendkívül fontos, a kicsik azonban gyakran határozottan ellenállnak az új ízek kipróbálásának, elutasítják a zöldségeket és gyümölcsöket, az élelmiszergyártók a gyermekeket megcélozva újabb és újabb „finomságokat” dobnak piacra, melyekkel nehéz felvenni a versenyt. A Táplálkozás-nevelde csapata ezért összegyűjtött néhány tippet, melyekkel talán könnyebbé válik a szülők számára, hogy kialakítsák gyermekük egészséges táplálkozási szokásait.

1. A legújabb kutatások azt mutatják, hogy ha gyermekünknek felajánlunk valamilyen jutalmat azért, hogy kipróbál vagy elfogyaszt egy bizonyos mennyiséget az adott zöldségből, gyümölcsből, akkor ...

Sziasztok!

Személy szerint rajongok az olasz konyháért, ebből kifolyólag már kiskorom óta imádom a lasagnét is. Korábban ez az étel általában a bolti dobozos verzióból került asztalunkra, amiben már előre csomagoltan megtalálhatóak voltak a lasagne tészta lapok és a szósz is, csak kevés darált húst volt szükséges hozzáadni. Bevallom, hogy ez talán egy  időtakarékosabb és egyszeri vásárlásra még olcsóbb megoldás is lehetett, de a termék összetevőit nézve, amelyek a következők: 

Kedves tudatosan táplálkozók!

A növényi eredetű, gabona alapú ”tejek és tejtermékek” egyre nagyobb arányban vannak jelen a boltok polcain, az élelmiszerláncok és drogériák már saját márkás, kedvezőbb áru termékeket is a piacra dobnak, a fogyasztók érdeklődése növekvő tendenciát mutat.

Ismerőseim között sok olyan szülővel találkoztam, akik úgy gondolják  érdemes beépíteni a növényi termékeket gyermekeik táplálkozásába, viszont a dobozon bizonyos készítmények esetében olvasható kémiai elnevezések megtorpanásra késztetik őket, hiszen joggal gondolhatják, hogy ezek az összetevők tartósítószerek, stabilizátorok vagy ízfokozók lehetnek. Ebből kifolyólag a Táplálkozás-nevelde csapata szeretné ...

Sziasztok!

Mai bejegyzésünkben egy hazánkban meglehetősen újnak számító terméket vizsgálunk meg, mely nem más, mint a Nestlé Cheerios Oats gabonapehely . A készítmény reklámja és termék leírása remekül sikerült, a dobozban rejlő készítményről megtudhatjuk, hogy magas a teljes értékű gabona tartalma, gazdag vitaminokban, vasban és kalciumban is.Ennyi pozitív információ után szerettünk volna utána járni, hogy valóban ennyire egészséges-e a termék és a marketing máz alatt mi lapul a csomagolásban. Az egyik nagyáruház honlapjáról pontosan informálódhatunk szinte minden náluk forgalomban lévő termék beltartalmi adatairól, ezek a Nestlé Oats esetében a következők.

(kép forrása: Internet)

Kedves Olvasó!

Korábbi bejegyzésünkben említettük, hogy az élelmiszerek címkéin található összetevők mellett, a termékek csomagolásán lévő energia és tápanyag adatok is számos hasznos információval szolgálnak a fogyasztóknak.Ez talán elsőre remekül is hangzik, de vajon milyen mennyiségekhez kell ezeket az adatokat viszonyítani? Hány kalóriára van szüksége egy gyermeknek naponta? És mi a helyzet a fehérjékkel, zsírokkal és szénhidrátokkal? Ezekre milyen mértékben van szüksége a kicsik fejlődő szervezetének?

A Táplálkozás-nevelde csapata ezekre a kérdésekre szeretne Nektek most választ adni. Az szükségleteket táblázatos formában hoztuk el Nektek, a fontosabb ismereteket pedig korábbi, Tejsütis példánkon szeretnénk ...

Sziasztok!

Ma az egyik kedvenc receptemet szeretném Nektek megmutatni, amit kimondottan gyerekekkel közösen ajánlok elkészíteni. A leírás nagyon egyszerű, az egész elkészítés nagyjából 15 percet vesz igénybe, mégis rengeteg mókát tartogat. 

A boltokban biztosan Te is találkoztál már az előre csomagolt, kész tortilla lapokkal. A termékek ízéről saját tapasztalatom sajnos nincsen, mert mindig is azt gondoltam, hogy ezt én magam otthon, nagyjából az áruk egy tizedéből eltudom készíteni és így pontosan tudom mi is van az ételben . Az egyik nagyáruház által forgalmazott saját márkás termék összetételét  megnézve ( Búzaliszt, Ivóvíz, Növényi olaj (pálmaolaj), Nedvesítőszer (glicerin), Stabilizátorok ...